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L’Orée, l’agri-parc de Savannah prend vie

04 Dec 2023

Une source d’approvisionnement en fruits et légumes frais, un espace de loisirs et d’apprentissage pour les enfants, et une fierté pour les résidents… Le nouveau projet de parc agricole de Savannah, c’est tout cela à la fois !

Au cœur de Savannah Connected Countryside, en face des Jardins de Gros Bois, les graines d’un projet excitant s’apprêtent à germer : la création d’un écoparc. D’une superficie de 11 arpents, il sera aménagé en plusieurs zones distinctes : une forêt endémique, un potager d’agriculture raisonnée dédié aux cultures alimentaires, une ferme pédagogique où auront lieu des ateliers et formations, et une partie lounge et restaurant pour savourer le fruit de ses récoltes et se détendre dans un cadre ressourçant… plus qu’alléchant !

Un projet développé en trois phases

Pensée à long terme, l’écoparc de Savannah prévoit trois phases de développement successives. La première, déjà en cours, se consacre à la plantation d’arbres et à la production alimentaire, cultivés selon des pratiques d’agriculture raisonnée. Un délai de 5 ans est estimé pour que cette phase arrive à maturité – elle sera alors ouverte au grand public. Mais pour les plus pressés, une bonne nouvelle : une application dédiée permettra, à plus court terme, aux résidents et entreprises implantées dans la région de commander leurs fruits et légumes directement en ligne ! Suivant cette première phase, la deuxième étape se concentrera sur l’aménagement des infrastructures parallèles – telles que la ferme et le restaurant. Enfin, la troisième phase sera dédiée à la création d’activités et de loisirs au sein de la ferme pédagogique. De quoi laisser augurer de belles perspectives de découvertes pour les jeunes (et les moins jeunes !) de Savannah.

Ce qu’en pensent les parties prenantes du projet

Qu’ils soient impliqués dans la création de la ferme, partenaires du projet ou futurs bénéficiaires des récoltes, chacun, à Gros Bois, le premier quartier de Savannah, a son avis à donner sur ce beau projet qui se dessine.

Julian Merven

Habitant de Savannah Connected Countryside

« Je suis ravi à l’idée d’avoir un tel lieu près de chez moi. J’aime emmener mes enfants dans la nature pour leur montrer des plantes endémiques ou des fruits tropicaux oubliés, comme les bilimbis ou les caramboles… Et j’ai hâte de pouvoir en faire autant dans le futur écoparc de Savannah. L’idée de pouvoir consommer bientôt des fruits et légumes frais en circuit-court est aussi un vrai plaisir. »

Jean-François Pellegrin

Design & Installation Manager d’ESP Landscapers

« Travailler sur ce projet hors du commun est une belle opportunité. Elle apporte son lot de défis, comme mettre en place et opérer un système agricole basé sur les principes de l'Agroforesterie, tout en intégrant l'aspect esthétique et fonctionnel dans la conception de l'agri-park. Je suis persuadé que la ferme deviendra un point d’attraction dans le sud, en offrant de nouveaux loisirs dans la nature aux Mauriciens. »

Philippe La Hausse & Boris Mayer

Consultants de Blue Boa

« Nous sommes convaincus que ce projet a le potentiel d'enrichir non seulement la localité, mais aussi d'être un exemple concret de développement durable qui contribuera à une île Maurice plus résiliente. Nous avons participé à l’élaboration de ce concept d’écoparc et lui avons apporté notre expertise en systèmes écologiques avec la volonté d’immerger les résidents de Savannah dans une vie responsable combinant éducation, détente et alimentation durable adaptée au pays. »

Victoria Samouilhan

Project Manager de l’écoparc

« Il s’agit là d’un projet innovant, qui nécessite une compréhension avancée de l’agriculture biologique. C’est pourquoi, avec la volonté de bien faire, nous avons fait appel à des consultants externes pour nous accompagner sur la création de ce projet. J’ai hâte que la ferme voit le jour : ses produits seront bons et sains pour les habitants de Savannah, et nous prévoyons en parallèle une multitude d’activités pour leur plaisir : des balades dans la nature, la découverte des espèces endémiques, des formations en agriculture raisonnée… En résumé, cette ferme sera un vrai lieu de partage et d’apprentissage pour tous les âges, dans un lieu en symbiose avec la nature ! »

Vincent Lagesse

Responsable de développement de Savannah

« Le projet de de l’écoparc s’aligne complètement avec le positionnement de Savannah, en tant que “connected countryside”. Il permettra non seulement aux habitants et aux services de restauration de la région de s’approvisionner en produits frais, cultivés selon de bonnes pratiques agricoles, mais sera également un lieu de rencontre agréable pour les visiteurs. Un vrai atout ! »